Tekintélyt parancsoló.
A korábban jugoszláv farkasölőként is ismert fajtát 1936-ban mutatták be egy Ljubljanai kiállításon. Szülőhazájában, a Sárhegységekben a legelterjedtebb, ahol a nyájak kitűnő őrzője. Nagyon népszerű szolgálati kutya is a sarplaninai juhászkutya, elsősorban a rendőrség és a katonaság alkalmazza előszeretettel ezt a fajtát. Erőteljes, jó felépítésű, masszív kutya. Szőre hosszú, kissé durva, jól bírja az időjárás viszontagságait. Szőre egyszínű, sok színárnyalat elfogadott. A legkívánatosabb színek a sötét- és az acélszürke. Vérmérséklete kiegyensúlyozott, jóindulatú, ám harcias kutya. Gazdájához fölöttébb ragaszkodik. Kiváló őrkutya, idegenekkel szemben mindig bizalmatlan. Átlagosan 30-45 kg testtömegűek. A kanok marmagassága: 56-65cm,
a szukáké: 54-62 cm.